Aglio: il cibo che protegge

Tutti sanno che l’aglio protegge. Ma in che modo? Ce lo insegnano la tradizione e la storia. Ce lo insegna soprattutto la scienza. Ma andiamo con ordine. L’aglio nel passato: cosa ci insegna la storia L’aglio protegge, secondo alcune tradizioni popolari anche molto antiche, dalle creature maligne e dal loro influsso: una semplice ricerca sul Web…

I benefici degli Omega-3

Uno studio dell’Università La Sapienza di Roma fa il punto sul ruolo che gli acidi grassi Omega-3 hanno per la nostra salute.