Cos’è l’Arginina? Perché ci fa bene?

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L’Arginina (o L-Arginina) è un amminoacido, uno degli elementi che costituiscono le proteine.

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A cosa serve l’Arginina

Ogni amminoacido presente nel nostro corpo svolge delle funzioni specifiche.

In particolare l’Arginina:

  • è responsabile delle produzione di ossido nitrico nel nostro corpo (sull’importanza dell’Ossido Nitrico per la nostra salute vedi l’articolo L’incredibile storia dell’Ossido Nitrico)
  • è una componente essenziale del ciclo dell’urea: l’unico meccanismo che permette, nei mammiferi, l’eliminazione delle tossine dell’ammoniaca dal corpo
  • è necessaria al fegato per sintetizzare la creatina, che è una sorgente di energia essenziale per la contrazione dei muscoli

Come si produce l’Arginina

I reni e il fegato sintetizzano L-Arginina, in quantità però non sufficiente a garantire all’organismo l’apporto ottimale.

Per questo motivo l’Arginina è definita un amminoacido semi-essenziale: viene sintetizzata dal corpo ma deve essere integrata dall’esterno, attraverso l’alimentazione e attraverso integratori.

La quantità assunta mediamente con il cibo è appena sufficiente a garantire il mantenimento cellulare, la riparazione dei tessuti danneggiati e la sintesi delle proteine.

Inoltre, dal momento che molti degli alimenti (sia animali che vegetali: carni rosse, noci, mandorle) che contengono L-Arginina sono ricchi anche di grassi saturi, non è consigliabile né materialmente possibile ottenere dal cibo tutta l’Arginina che sarebbe necessaria.

Numerosi studi suggeriscono quindi che l‘integrazione alimentare con arginina pura sia indispensabile, in particolare per la sintesi del quantitativo ottimale di ossido nitrico nell’endotelio.

Effetti dell’assunzione di L-Arginina

Le ricerche scientifiche indicano che l’assunzione di L-Arginina attraverso integratori può ottenere i seguenti effetti.

  • Prevenire o ridurre problemi cardiovascolari stimolando la produzione di Ossido Nitrico (vedi sempre L’incredibile storia dell’Ossido Nitrico)
  • Ridurre o risolvere problemi della funzione sessuale
  • Proteggere la mucosa gastrica e prevenire l’ulcera
  • Facilitare la guarigione delle ferite e delle bruciature. In particolare uno studio del 2016 ha mostrato come ci siano prove sostanziali che l’Arginina favorisca la guarigione delle piaghe da decubito (si veda la bibliografia)
  • Aumentare la sensibilità all’insulina in soggetti sia sani che malati
  • Migliorare le funzioni del sistema nervoso centrale, in particolare la memoria
  • Produrre un effetto energizzante. Questo perché l’Arginina stimola:
    • la produzione dell’ormone della crescita
    • la produzione di ossido nitrico
    • la sintesi della creatina
  • Migliorare la circolazione
  • Migliorare le funzioni renali
  • Migliorare l’efficacia del sistema immunitario
  • Svolgere un’azione anti-ossidante

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BIBLIOGRAFIA

Mohamed Z. Gad
Anti-aging effects of l-arginine
In Journal of Advanced Research, Volume 1, Issue 3, 2010, Pages 169-177

 

J.C.L. Neyens, E. Cereda, E.P. Meijer, C. Lindholm, J.M.G.A. Schols
Arginine-enriched oral nutritional supplementation in the treatment of pressure ulcers: A literature review
In Wound Medicine, Volume 16, 2017, Pages 46-51

 

Masahiko Morita, Toshio Hayashi, Masayuki Ochiai, Morihiko Maeda, Tomoe Yamaguchi, Koichiro Ina, Masafumi Kuzuya
Oral supplementation with a combination of l-citrulline and l-arginine rapidly increases plasma l-arginine concentration and enhances NO bioavailability
In Biochemical and Biophysical Research Communications, Volume 454, Issue 1, 7 November 2014, Pages 53-57

 

Salvador Moncada, Richard M.J. Palmer, E.Annie Higgs
Biosynthesis of nitric oxide from l-arginine: A pathway for the regulation of cell function and communication
In Biochemical Pharmacology, Volume 38, Issue 11, 1989, Pages 1709-1715